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日本酒は動脈硬化を予防する?

日本酒は動脈硬化を予防するというのは本当でしょうか。動脈硬化を予防してくれる働きがある善玉コレステロールが実は日本酒を飲んでいる人に多い傾向にあるということが以前にわかっています。

この調査は毎日お酒を飲む人、時々飲む人、まったく飲まない人を対象にして行われた調査(40歳から59歳対象)ですが、その結果お酒を飲まない人よりもお酒を毎日飲む人の方が善玉コレステロール値が高い傾向にあったのだそうです。

さらに、お酒を飲む人の中でも毎日2合程度飲む人が最もその数値が高かったというのですから驚きです。

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