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真澄 辛口 生一本 純米吟醸

真澄 辛口 生一本は創業1662年という歴史ある長野県諏訪市の酒蔵、宮坂醸造の純米吟醸。「7号酵母」の発祥の蔵元としても知られています。

真澄 辛口 生一本は透明感のある香りとすっきりした味わいで野菜料理や山菜料理、川魚などにもあうのだとか。(真澄ホームページ参照)酒米には美山錦とひとごこちを使用。55%まで削ってあります。

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真澄 辛口 生一本 純米吟醸の詳細データ

精米歩合
55%
原料米
美山錦
日本酒度
5
特定名称
純米吟醸
アルコール度数
15度
都道府県
長野県

※上記 真澄 辛口 生一本 純米吟醸の詳細データについては蔵元の事情などで変更になる場合があります。

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